Povestea numelui
Peste treizeci de ani, aceeași mână la tranșat.
Numele nu ni l-am pus noi — l-au adus clienții, care spuneau «mă duc la Toma». De atunci tranșăm de mână carcase de porc și de vită din România, cu aceiași maeștri tranșatori, fără aditivi. Așa am pornit, așa lucrăm și azi.
Ce tranșăm azi
-
Piept de Porc Țărănesc
51,00 lei / kg -
Cârnați Măcelărești
48,90 lei / kg -
Adana Kebab
Preț obișnuit 7,90 leiPreț obișnuitPreț unitar / pePreț de vânzare 7,90 lei
Sigiliu oficial
Șapte rețete, atestate tradițional.
Sigiliul «Produs Tradițional Atestat» al Ministerului Agriculturii nu se obține ușor: rețeta e verificată și trebuie păstrată întocmai ca acum treizeci de ani — aceeași carne, aceleași condimente, nimic în plus. Șapte dintre produsele noastre îl poartă.
Cele șapte, atestate tradițional
-
Șunculiță Ardelenească
41,00 lei / kg -
Slăninuță cu Boia și Usturoi
33,90 lei / kg -
Cârnați Tradiționali
48,90 lei / kg -
Piept de Porc Țărănesc
51,00 lei / kg
De ce La Toma
-
Carcase românești
Porc și vită crescute în România, aduse întregi și tranșate la noi, de mână. Alegi bucata și o tăiem la măsura cerută.
-
Atestat de minister
Șapte produse poartă sigiliul «Produs Tradițional Atestat» al Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale — o recunoaștere oficială, verificată.
-
Carne, și atât
Fără aditivi, fără înlocuitori, fără umplutură. În afumăturile noastre intră carne, sare și condimente. Nimic altceva.
Vino la carmangerie
Te așteptăm în Târgu-Jiu.
Alegi bucata pe îndelete, o tăiem la măsura cerută și o cântărim pe loc. Nimic ambalat dinainte — și, dacă vrei, un sfat de la maeștrii tranșatori.
Str. Ștefan cel Mare 15B, Târgu-Jiu, Gorj
Luni–Vineri 08:00–20:00 · Sâmbătă 08:00–17:00 · Duminică 08:00–13:00